お茶を飲み、気持ちを休め、健康を保つことは、日本人の古くからの楽しみでもあり、独特な文化の源にもなってきました。健康志向やダイエット効果が注目されて、新しいお茶の種類と飲み方に期待が集まっています。ダイエットに敏感な若い女性などを中心に、新しいお茶への期待が高いようですので、ここでは、ウーロン茶・黒豆茶・中国茶・プーアル茶・シモン茶について紹介します。茶葉を使ったお茶、豆やさつま芋から作ったお茶、また製法により違ってくる種類と味わい、豊富な栄養や効能、手軽な楽しみ方について紹介します。健康なダイエットのために、お茶の新しい飲み方を試してみましょう。

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ウーロン茶は、中国茶の1種ですが、多くの日本人に人気があり、家庭で普通に飲まれているお茶です。ここではウーロン茶の効果や簡単な中国式の味わい方を紹介します。

黒豆は栄養が豊富で、食品だけでなく、漢方薬としても使われてきました。それをお茶として楽しむこともできます。ここでは、黒豆茶の高い効能などに注目して紹介します。

中国茶は非常に種類が多く、その味わいや飲み方も多彩ですが、中国家庭での簡単な楽しみ方を紹介しますので参考にしてください。

プーアル茶も中国茶の1種ですが、その中でも独特なお茶です。製法、味わい、保存にも独特なポイントがあるので、楽しみ方を工夫し深めてみてはどうでしょうか。

ブラジル生まれの白いさつま芋から作られたお茶です。芋は栄養豊富で、昔から薬として使われました。葉茎の部分にも栄養が豊富で、お茶として手軽に楽しみながら、効果を期待できます。ここでは、その点に注目して紹介します。